北海道の食材を中心に素材を担当できる料理に仕上げております。
国産うなぎ白焼き …3,990円～5,890円
国産うなぎ蒲焼き …3,990円～5,890円
真ガレイ塩焼き .... 1,180円～1,890円
開きホッケ ....1,780円～2,360円
つぼだい半身 ....1,450～1,980円
つぼだい1枚 ....1,980円～2,690円
きんき焼き ....6,480円～10,600円
ほっき塩焼き ....1,180円～1,890円
ほっきバター焼き ....1,180円～1,890円
ほっき醤油焼き ....1,180円～1,890円
つぶ焼き ....2,120円～3,300円
ほたてバター焼き ....1,180円～1,650円
ほたて醤油焼き ....1,180円～1,650円
ししゃも子持ち ....1,100円～1,460円
ししゃも雄 ....1,100円～1,460円
焼きたらば大 ....9,560円～11,770円
焼きたらば中 ....6,880円～8,230円
いか一夜干し ....720円
きんき煮つけ ....6,480円～10,600円
きんき水炊き ....6,480円～10,600円
真かれい煮つけ ...1,180円～1,890円
うに沢煮 ....2,360円
本まぐろ赤身 ....2,210円
本まぐろ中トロ ....2,360円
ひらめ ....1,180円～1,420円
うに ....2,360円～3,640円
活ほっき ....1,180円～1,890円
活つぶ貝 ....2,120円～3,300円
活ほたて ....1,180円～1,650円
甘えび ....830円～1,650円
たこ ....720円
うに納豆 ....2,360円～3,640円
いか納豆 ....720円～1,060円
塩辛 ....580円
ほや塩辛 ....1,060円
かに内子 ....1,890円～2,360円
ほっき酢 ....1,180円～1,890円
たこ酢 ....720円
かに甲羅揚げ ....1,520円
たこ唐揚げ ...720円
真がれい唐揚げ ....1,180円～1,890円
とらふぐ唐揚げ ....1,770円～2,950円
すっぽん鍋 ....予約にて
